Fränkischer Grünkern g.U., ganz

Das grüne Gold Frankens

Mechlers Grünkern hat einen kräftigen, würzigen und aromatischen Geschmack. 

Grünkern nennt man unreif geernteten Dinkel, der geröstet und getrocknet wird. Das gibt ihm nicht nur einen besonders intensiven Geschmack, sondern macht ihn außerdem besonders bekömmlich. Grünkern ist so gesund wie kaum ein anderes Getreide, ausgesprochen umweltfreundlich und schmeckt dazu auch noch richtig gut!

Die ganzen Körner eignen sich gekocht als "Risotto" sowie für Suppen, Salate, Eintöpfe und vieles mehr. Entdecken Sie auch unsere leckeren Grünkern-Rezepte.